Estivemos visitando a fazenda ipueira e o criatório de peixes que fica há 03 k da cidade do Morro do Chapéu do Piauí conversamos com o senhor Francisco Diassis da Silva para mostrar o criatório dos peixes e também os açudes do empresário Francisco Diassis Sequeira Sobri,a 1ª etapa do processo da criação de peixes consiste em descansar no laboratório durante 14 horas, após a desova é o processo de incubação na seqüência durante 48 horas vem o nascimento dos peixes que permanece 04 dias na incubadora depois dos 04 dias os peixes são levados aos tanques também chamados de berçários como mostram as imagens são depositados 2000 milhões de larvas os tanques que são de 30x40, a ração é colocado a esses peixes somente após 10 dias com alimentação correta em um prazo de 70 á 90 dias os peixes já se encontram prontos para venda toda essa produção é comercializada para toda região, no comércio local na cidade do Morro do Chapéu você encontra nossos peixes e ainda exportado para outras cidades Joaquim Pires,Luzilândia,Joca Marques,São João do Arraial, Matias Olímpio,Nossa Senhora dos Remédios,Piracuruca, Piripiri,Porto de Marruás Chapadinha, Maranhão,Timon e Teresina essa produção chegar aproximadamente a 06 milhões ao ano,com apenas 02 anos o criatório da fazenda impueira já é um dos mais importantes criatórios de peixes que abastece toda região o transporte é feito em uma embalagem plástica especial onde são adicionados produtos pergarmanato de sódio,sal e também oxigênio para evitar os fungos .
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